冷凍パイシートで簡単本格アップルパイ

✿つくれぽ６００✿話題入り感謝✿甘く煮た林檎を冷凍パイシートで包んで…こんがり焼くだけ♪お店に負けない！美味しさ♡

1. 冷凍パイシート ３枚
2. つや出し用の溶き卵 1/2個分
3. りんごの甘煮
4. りんご 大１個
5. 砂糖 大さじ４
6. レモン汁 大さじ1/2
7. ラム酒（ラムエッセンス） 大さじ1/2
8. バター １０ｇ
9. シナモンパウダー 小さじ１

1. 1

   冷凍パイシートを常温に戻し、薄力粉等（分量外）で、打ち粉をした、まな板等の上で解凍する。
2. 2

   りんごは４つ割にして皮を剥き、ヘタと芯を取る。さらに、１つ１つを半分に切り、計８等分にする。
3. 3

   写真のように、薄くスライスする。（※お好みで、小さな角切りにしてもOKです♪）
4. 4

   小鍋に③のりんごを入れて、砂糖、レモン汁、ラム酒を加えて、りんごの水気が出るまで、少しおく。
5. 5

   バターとシナモンを加えて、弱火にかける。時々、混ぜながら煮る。
6. 6

   バターが溶けたら、強火にし、りんごが少ししんなりとして、水気がなくなるまで煮る。（※少し焦げ目がついても大丈夫！）
7. 7

   バット等に移し、冷ます。
8. 8

   解凍した冷凍パイシートを、めん棒等で少し伸ばし、写真のように切り分ける。（※１枚を４等分にする。）
9. 9

   切り分けた半量（６枚）に、数本切り込みを入れる。オーブンを２００℃に余熱開始。
10. 10

    切り込みを入れてないパイシートに、ハケ等で卵を塗り、⑦のりんごをのせる。
11. 11

    ⑩に、切り込みを入れたパイシートをかぶせる。
12. 12

    箸等を使って、パイシートの端を、しっかりとめていく。⑩〜⑫を、６個分作る。
13. 13

    オーブンシートを天板に敷き、⑫を並べる。ハケ等で卵を塗る。
14. 14

    まず、２００℃のオーブンで約１５分焼く。次に、１８０℃に温度を下げて、約１０分焼く。
15. 15

    完成♡
16. 16

    クックパッド英語版 に公開されていました！翻訳して貰えて、嬉し♡恥ずかし♡です(〃∇〃)関係者の皆様に感謝致します♡
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コツ・ポイント☆りんごの水分がなくなるまで、しっかり煮てください。