冷凍パイシートを使って手軽で簡単美味しく出来るお気に入りのキッシュです♡このレシピの生い立ち大好きなキッシュを手軽で簡単に出来ないものかと思って♡
- 冷凍パイシート 18×18 1枚
- 牛乳 100cc
- たまご 2こ
- ショルダーベーコン 3〜4枚
- たまねぎ 小 1/2こ
- しめじ 1パック
- ほうれん草 適量
- ミニトマト 適量
- バター 適量
- 塩・こしょう 少々
作り方
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1
パイシートは解凍してめん棒でのばし、タルト型に敷く。ほうれん草はゆでる。
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2
フライパンにバターを入れてショルダーベーコン・玉ねぎ・しめじを炒め、しおこしょうで少しだけ濃いめに味つけをし粗熱を取る。
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3
ボールにたまごを割り入れ牛乳・ほうれん草を混ぜておく。
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4
パイシートを敷いたタルト型に②を入れて、③を流し入れ、半分にカットしたミニトマトを飾る。
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5
200°に余熱したオーブンで25分焼いて出来上がり♡
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6
見に来て下さり、ありがとうございます❤︎工程の写真がなくてすみません。
コツ・ポイント長方形のパイシートを使う場合は二枚合わせて使って下さい♬ ベーコンから塩分が出るので塩分は調整した方がいいかもです。冷めてから切るとキレイに切り分けられます♬具材を変えても美味しくできますよ♡