ベーコンポテトグラタンで作る簡単パイ
このレシピの生い立ち
店で売ってるのを見て自分で作ってみたくなってo(･ω･//)o
材料
- 冷凍パイシート 1〜2枚
- ■グラタン
- バター 10g
- じゃがいも 2個
- ベーコン 20g
- 玉ねぎ 1/2個
- ＊ハインツホワイトソース 1/2缶
- ＊牛乳 100ml
- 塩コショウ 適量
- ミックスチーズ 適量
- ■トッピング
- 乾燥パセリ 適量
作り方
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1
じゃがいもは小さめにダイス型に切って耐熱容器に入れ3～4分レンジでチンする。ベーコンは短冊切り、玉ねぎはくし切りにする。
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2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、ベーコンとじゃがいもを加え炒める。
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3
②に＊を入れ温めたら、塩コショウで味を整える。
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4
〔パイ生地〕
⒜大セルクル、⒝小セルクルを用意する。 -
5
⒜を使い円形のシートを食べたい個数作る。次に⒜と⒝を使いリング状のシートを先ほどと同じ数作る。
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6
円形状のシートのふちに卵黄を塗り、リング状のシートを重ねる。
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7
⑥のパイシートの中心に粗熱の取れた③を置き、ミックスチーズをパラパラ乗せてクッキングシートをひいた天板に並べる。
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8
200度に余熱しておいたオーブンで15分ほど焼いたら乾燥パセリをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
グラタンが余ったらマカロニを入れて食べましょう☆
