冷凍パイシートでいちごミルフィーユ

冷凍パイシートを使うから簡単にできるいちごミルフィーユ♡このレシピの生い立ちパイ生地が余っていたからo(･ω･//)o

1. パイシート 1枚
2. いちご 適量
3. ■カスタードクリーム
4. 牛乳 200ml
5. ＊砂糖 60g
6. ＊卵黄 2個
7. ＊小麦粉 20g

1. 1

   〔カスタードクリーム〕鍋に牛乳を入れ温める。

2. 2

   ボウルに＊を入れ白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   ①に少しずつ②を入れ(火をつけたまま)よく混ぜ合わせる。とろみがついてきたら火を止める。

4. 4

   〔パイ〕長方形にカットし、クッキングシートに並べたら、200度に余熱しておいたオーブンで約5分焼く。

5. 5

   ④に粗熱を取った③を好きなようにデコレーションしていちごを盛り付ければ出来上がり♪

コツ・ポイント牛乳を温める時バニラビーンズを入れると更に美味しくなります♪