冷凍ハンバーグのアレンジレシピです！
このレシピの生い立ち
冷凍ハンバーグ消費のため、アレンジレシピで飽きないようにしようと思いました！
材料
- 冷凍ハンバーグ 1～2個
- 冷凍うどん 1玉
- ニンニクチューブ 2cm
- 味噌 大さじ1
- 豆板醤（あれば） お好みの量
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 水 50mL
- 片栗粉 大さじ0.5
- ごま油 適量
- 刻みネギ お好みの量
作り方
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1
ハンバーグを湯煎する
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2
ハンバーグのみ取り出し、フォークで潰す
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3
熱したフライパンにごま油をひき、潰したハンバーグを入れ、中火で軽く炒める
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4
味噌と豆板醤を加える
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5
ニンニク、砂糖、しょうゆ、鶏がらスープの素、水、片栗粉を全部混ぜてから、フライパンに入れる
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6
冷凍うどんを温める（写真は0.5玉×2です）
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7
フライパンの中身にとろみがつくまで煮る
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8
うどんの上にかけたら完成！ネギはお好みで。
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9
具が余ったら、追い飯もいいです(^q^)
コツ・ポイント
とろみ･豆板醤はお好きなように。写真は大さじ1を入れてしまい、とろみをつけすぎました(^^;
