１缶丸ごと使いきれない時などに便利。冷凍コーン買うより安かったりします♪
このレシピの生い立ち
独り暮らしなので、１缶全部使いきることができないことが多いのですが、小さい使いきりの缶の方が高かったりします。私が買ってるこの缶は５８円くらい。
材料
- スイートコーン缶 １缶
作り方
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1
まず缶の中身をザルにあける。水分を飛ばします。
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2
だいたい１５分から３０分程放置したら、ジップロックやビニール袋に平らになるように入れる
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3
そのまま冷凍へ。ちょっと固まったら袋をモミモミしてほぐすと後々使いやすいですよ。
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4
使う時は自然解凍や凍ったままお料理に使えます。
コツ・ポイント
缶を開けたまま放置すると美味しさ半減しちゃうし、冷凍コーンより美味しかったりします。シチューやスープなど、煮込むような料理には、凍ったまま鍋に投入できるので、楽ちんです。
