焼きとうもろこしは醤油のみの味付け?それも美味しいけどたまには気分を変えてアメリカ風に!!
材料
- 冷凍コーン カップ2
- 醤油 小さじ1
- パルメザンチーズ 大さじ1~2
- バター 大さじ1/2
- カイエンペッパー 少々
作り方
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1
オーブンの天板に冷凍コーンを広げ醤油をまわしかけて、上火(ブロイル)で約5分焦げ色がつくまで焼く。
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2
熱いうちにバターを加えて混ぜ全体にバターが行き渡ったら味をみながらパルメザンチーズを混ぜる。カイエンペッパーを振る。
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3
夏場のコーンの美味しい時期は是非ともフレッシュコーンでお試しください。美味しい焼き方レシピをアップしました。レシピID:17401496
コツ・ポイント
あまり長時間焼きすぎるとコーンがかたくなってしまいます。強火で短時間がベターです。調味料はこの他、バジル、ブラックペッパー、ガーリックパウダーなどなど、何でも合いますよ。