一人暮らしで簡単にできて美味しい、ほうれん草とツナの和物です。物足りない時の一品に最適
このレシピの生い立ち
実家ではシーチキンとモロヘイヤを絡めたものを食べていましたが、モロヘイヤの準備はめんどくさいので冷凍ほうれん草で置き換えたら美味しかったです。
材料
- 冷凍ほうれん草 適量
- シーチキン缶 半分
- ポン酢 少々
作り方
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1
冷凍ほうれん草をスーパーで購入
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2
冷凍ほうれん草を2つまみほど入れて、600W50秒チンします。
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3
(冷えているのが好きな場合は、チンしたあとしばらく放置しておきます。)
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4
シーチキン缶の半分を入れます。
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5
ポン酢をかけます。(シーチキンが美味しいのでポン酢の量は少なめが好みです。)
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6
完成!
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7
ツナの残りは缶の上からラップして冷蔵庫に保存。
なるべく早く使った方が美味しいです。
コツ・ポイント
冷凍ほうれん草はチンしたら小さくなるので、心持ち多め。お皿の半分ちょいぐらい入れる