冷凍ご飯でガーリックバターライス

ニンニクが効いてて旨い！このレシピの生い立ち冷凍ご飯が余ってたので、作ってみました〜。

1. 冷凍ご飯 200g
2. 人参 1/3本
3. ニンニク 2片
4. オリーブオイル 大さじ2
5. バター 10g
6. ニンニクチューブ 2cm
7. 塩胡椒 適宜
8. 乾燥バジル 適宜
9. ピザチーズ 20g

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   冷凍ご飯を解凍する。今回は600wで1分30秒を2回、30秒を1回に分けてやりました。少し冷たいところが残るくらいに。

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   ご飯が解凍されきっていて、熱々だとベタベタになるので、できるだけ半解凍が良いです！

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   人参をみじん切りに、ニンニクも刻みます。ニンニクはみじん切りより少し大きめに。

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   フライパンでオリーブオイルを熱し、中火で刻んだニンニクを炒める。焦げないように。

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   フライパンに人参を入れ炒める。みじん切りなので、1分くらい。

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   解凍したご飯をフライパンに入れる。ザクザク崩します。

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   ザクザク崩しながら、ニンニクチューブ、バター、塩胡椒、バジルを入れて炒める。

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   ご飯がパラパラになったら完成〜。

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   器の半分まで盛り、ピザチーズを入れ、上にまたライスを盛る。

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    混ぜ混ぜするとチーズが溶けて美味しいよ〜。

コツ・ポイント冷凍ご飯は半解凍で！味濃い目が美味しいよ^ – ^