材料少しで簡単にできる!完全にズボラ飯です。
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリのたらこを何とかしよう。でもパスタが無いので冷凍うどんを使ってみたら、まあまあイケるのでは…で、できました☆
材料
- 冷凍うどん 1パック
- たらこ 2〜3センチ
- バター 10g
- ブラックペッパー(粗挽き) 少々
- だしじょうゆ 少々
作り方
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1
うどんをレンジでチン
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2
たらこは皮を外してほぐしておく
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3
レンジから出したうどんを丼に入れて、バターと絡める。
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4
たらこを入れて、醤油を入れて、胡椒を振りかけて出来上がりー。
コツ・ポイント
醤油は八方汁を使っています。たらこもしょうゆも味をみながら量を調整してください。海苔もあると更にいいかも。