冷んやり台湾スイーツ！とろりん豆花

イソフラボンたっぷりな台湾スイーツです！よ〜く冷してさっぱりいただけます！H29.6.4話題入り感謝です！このレシピの生い立ち台湾で食べた豆花をおうちでも簡単に食べたくて！

1. 豆乳 500cc
2. ゼラチン 5g
3. 黒蜜

1. 1

   ゼラチンは箱の通りにふやかしておく。

2. 2

   豆乳にふやかしたゼラチンを加えて混ぜる。

3. 3

   器に流して、冷蔵庫で冷やし固めてできあがり！

コツ・ポイントとろりん感を出したくて、ゼラチン少なめです！硬さはお好みでどうぞ！黒豆の甘煮やくるみをトッピングしてみました。