冷や奴

暑い日は、長ネギと生姜でお豆腐を美味しく♡冷や奴にしてみてはいかがでしょうか♪(´ε｀ )このレシピの生い立ち夏の定番です。

1. 絹ごし豆腐 食べたい分
2. 長ネギ お好み
3. 生姜 お好み
4. ゆずポン酢 適量

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   食べたい分だけお豆腐を器に入れ長ネギと生姜をのせてできあがりです。

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   長ネギ、生姜の他に、ひじき煮をのせても美味しいです♡

コツ・ポイントお豆腐は、冷蔵庫で冷やしておくだけ。鰹節をのせても美味しいですね♪