麺つゆにごま油とレモンでさっぱり夏のメニュー
このレシピの生い立ち
麺つゆだけだと飽きるから、ごま油とレモン足しました。
材料
- しゃぶしゃぶ用の豚肉 150g
- 冷凍うどん 1玉
- 水菜 お好み
- ネギ お好み
- レモン輪切り お好み
- ☆めんつゆ お好み
- ☆レモン汁 お好み
- ☆ごま油 お好み
- ☆粗塩 お好み
作り方
-
1
豚肉とうどんをそれぞれ茹でる。
ネギ、水菜、レモンを切る。 -
2
お皿に水菜→うどん→レモン輪切り→豚しゃぶ→ネギの順に盛り付け。
☆を混ぜてかけたら完成！
コツ・ポイント
うどんは冷えてるほうが美味しいです。
