冷やし全粒粉パスタの和風ミョウガ添え

作り方が簡単でさっぱりした物が食べたくて作ってみました(^o^)/

1. 全粒粉パスタ（なければお蕎麦とかうどん） 適量
2. ミョウガ 1本
3. ネギ 1本
4. ナス 小1本
5. ブロッコリーのスプラウト お好みで
6. かつお節 ひとつかみ
7. 海苔 適量
8. 塩 ひとつまみ
9. 麺つゆ 適量

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   パスタは茹でて水で冷やし水を切っておきます。ナスは塩でもんで絞っておきます。ミョウガ、ネギ は刻んでおきます。

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   お皿にパスタ、ミョウガ、ナス、ネギ、ブロッコリーのスプラウトを盛っておきます。
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   食べる直前に麺つゆ、かつお節、刻んだ海苔をかけて食べますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

コツ・ポイントナスの塩もみで塩分があるので、麺つゆはかけ過ぎないように♪ブロクも見てねヾ(＠⌒ー⌒＠)ノhttp://ion.hamazo.tv/