冷やし中華のタレ♪そうめんにも合いますよ♪麺があるのに…と言う時に!裏技バンザイで旨いタレ♪このレシピの生い立ち最近暑いね~と話しててお昼は冷やし中華でもしますか?って事で主人の好きなタレを手作りして久しぶりに食べました♡そうめんも冷やし中華風にして、このタレで食べます
- 中華麺 2束
- きゅうり 1/2本
- 錦糸卵 1個
- トマト 1個
- サラダチキン 1/2
- ハム 2枚
- ☆水 大さじ4
- ☆醤油 大さじ4
- ☆酢 大さじ3
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖、ごま油 各大さじ1
- ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
作り方
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1
お好きな具材で♪
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2
中華麺を好みの硬さに茹でます♪
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3
☆を鍋に入れて、一煮立ちさせます♡
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4
鍋ごと冷水に浮かべて冷やします♪
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5
器に盛り付けて出来上がりです♪
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6
麺は中華麺だけじゃ無くても、今からなら、そうめんでも美味しいですよ
コツ・ポイント醤油の量はガラスープの塩味があるので調節して下さいね