冷やし中華タレは分で簡単

冷やし中華のタレ♪そうめんにも合いますよ♪麺があるのに…と言う時に!裏技バンザイで旨いタレ♪このレシピの生い立ち最近暑いね~と話しててお昼は冷やし中華でもしますか?って事で主人の好きなタレを手作りして久しぶりに食べました♡そうめんも冷やし中華風にして、このタレで食べます

  1. 中華麺 2束
  2. きゅうり 1/2本
  3. 錦糸卵 1個
  4. トマト 1個
  5. サラダチキン 1/2
  6. ハム 2枚
  7. ☆水 大さじ4
  8. ☆醤油 大さじ4
  9. ☆酢 大さじ3
  10. ☆みりん 大さじ2
  11. ☆砂糖、ごま油 各大さじ1
  12. ☆鶏ガラスープの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    お好きな具材で♪

  2. 2

    中華麺を好みの硬さに茹でます♪

  3. 3

    ☆を鍋に入れて、一煮立ちさせます♡

  4. 4

    鍋ごと冷水に浮かべて冷やします♪

  5. 5

    器に盛り付けて出来上がりです♪

  6. 6

    麺は中華麺だけじゃ無くても、今からなら、そうめんでも美味しいですよ

コツ・ポイント醤油の量はガラスープの塩味があるので調節して下さいね

Tags:

きゅうり / みりん / サラダチキン / トマト / ハム / 中華麺 / / 砂糖ごま油 / / 醤油 / 錦糸卵 / 鶏ガラスープの素

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