冷やし中華のつけ麺

冷やし中華をつけ麺にしたらオールシーズン美味しく食べられますこのレシピの生い立ち冷やし中華って夏にしか食べないという考え方を変えてみました。

1. だしの素 少々
2. しいたけ 一枚
3. 玉ねぎ 四分の一個
4. メンマ 好きなだけ
5. 刻みネギ 好きなだけ

1. 1

   一カップの水にだしの素少々スライスした玉ねぎ椎茸を入れ煮込む。

2. 2

   具材が煮えたらお好みの量の醤油を入れメンマをいれ温まったら火を止める

3. 3

   お好みでねぎを入れる

4. 4

   麺を表示通り茹でてお湯を切ってお皿に盛って完成

コツ・ポイント冬は温かいつけ麺で冷やして夏は冷たいつけ麺でオールシーズン美味しく食べられます