豆乳で作ったスープはヘルシー＋まろやかになって食欲がない時でも美味しく食べれちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のモニターに参加させていただいたのですが、大好きな豆乳で作ってみたら、家族全員に好評だったので♪
材料
- サッポロ一番みそラーメン 1袋
- 豆乳 100CC、砂糖 小さじ1
- ツナ缶 適量、生姜の千切り 適量、トマトスライス 適量、刻み葱適量
- 好みで、辣油、すりゴマ
作り方
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1
ラーメン鉢に付属のスープと砂糖を入れ豆乳を少しずつ加えて溶かしておきます。
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2
麺を沸騰したお湯で4分間茹で、ザルにあげてお水と氷で冷やします。
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3
冷やした麺の水を切り1に入れ、好みの量の油を切ったツナ缶とトマト、生姜の千切り、刻み葱を乗せたら出来上がりです♪
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4
半分ぐらい食べたら、辣油、すりゴマを入れると味が変わってこれまた美味しく頂けますよ♪
コツ・ポイント
付属のスープはダマになりやすいので、少しずつ溶いてくださいね。
濃い味が好きな方は豆乳の量を少し減らして作ってくださいね。
濃い味が好きな方は豆乳の量を少し減らして作ってくださいね。
