冷やしぶっかけカレーうどん

夏にピッタリ!カレーが余ったらやってみて下さい。
カレーの冷やしですので多少油は浮きますがよく混ぜれば問題ありません。

材料

  1. 余ったカレー 1人前強
  2. 適量
  3. うどん 2玉
  4. ☆白だし 200cc
  5. ☆醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    余ったカレー(1人前強位)に水500cc入れて良くかきまわす。

    カレーが水に溶けるまで。

    ☆を入れてさらに混ぜる。

    • ☆冷やしぶっかけカレーうどん☆作り方1写真
  2. 2

    うどんを別鍋で茹でて氷水で冷やす。

  3. 3

    2に1をぶっかけて完成!

コツ・ポイント

余りカレーは多少多い位がいいと思います。

Tags:

☆白だし / ☆醤油 / うどん / 余ったカレー /

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