冷やして食べる手羽中

焼いた手羽中を漬け込むだけ～☆
冷蔵庫で冷たく冷やしてどうぞ!

材料

  1. 手羽中 8本
  2. □だし汁ID:17832034 大さじ2と1/2
  3. □かぼすの絞り汁 大さじ1
  4. □しょうゆ 大さじ1
  5. □いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    手羽中は皮目を上にしてロースター（魚焼き器）で10分焼いて粗熱を取ります。

  2. 2

    □の材料を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作っておきます。

    • 冷やして食べる手羽中☆作り方2写真
  3. 3

    手羽中の粗熱が取れたらビニール袋に入れ、2の合わせ調味料入れ、密閉させます。

    冷蔵庫で3時間以上冷やして完成！

    • 冷やして食べる手羽中☆作り方3写真
  4. 4

    大人Version☆

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    • 冷やして食べる手羽中☆作り方4写真
  5. 5

    ～辛いVersion～

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  6. 6

    ～エスニックVersion～

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  7. 7

    にんにく効いてる☆

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    • 冷やして食べる手羽中☆作り方7写真

コツ・ポイント

手羽中は調理器具によって焼き時間が変わると思うので調整して下さい。

焦げる直前がベストです。

9～12分で様子を見て下さい。

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□いりごま / □かぼすの絞り汁 / □しょうゆ / □だし汁ID:17832034 / 手羽中

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