冷たくして食べるフレンチトーストです。
メロンカルピスを使用しました。ほのかにメロン風味がします。
このレシピの生い立ち
気温が高くなり、冷たいデザートが食べたくなり、完熟メロンカルピスがあったので、あえて冷やして食べるフレンチトーストを作ってみました。
材料
- 食パン 6枚切り 5枚程
- カルピス 完熟メロン味 150cc
- 牛乳 50cc
- 卵 M1個
- マーガリンまたはバター 適量
- 練乳や粉砂糖 適量
作り方
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1
食パンを食べやすい大きさに切る
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2
カルピスと牛乳と卵を混ぜて
先程の食パンに浸す。
今回は完熟メロン味のカルピス使用 -
3
フライパンにマーガリンまたはバターを入れて先程の液に浸した食パンを並べて、弱火で焼きます。
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4
焼き色がついてきたらもう片面も焼いていきます。
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5
お皿に並べて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
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6
よく冷えたら、練乳や粉砂糖をかけていきます。
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7
できあがりです。
コツ・ポイント
パンは6枚切り5枚使用しました。5枚しかなかったため（笑）焼くときに強火にせずに、弱火でじっくりと焼き色をつけるのがポイントです。
