冷やしうどん

胡麻ドレポン酢が癖になります♡
このレシピの生い立ち
火を使わず簡単ランチに♡

材料

  1. 茹でうどん 1袋
  2. キャベツ 2枚
  3. 豚コマ 50g
  4. ＊ポン酢 大さじ1
  5. ＊胡麻ドレ 大さじ2

作り方

  1. 1

    胡麻ドレとポン酢を混ぜる

    レシピはややこってりめです！

    ※あっさりがよければポン酢多め、こってりがよければ胡麻ドレ多め

  2. 2

    茹でうどんの袋を少し開けてレンジで500w2分

    ※ご自宅のレンジで調節してください

  3. 3

    キャベツを洗い軽く水気を切ってざく切りにしてボールにいれてレンジで1分30秒、ザルにうつす

    ※ポイント1

  4. 4

    ボールに肉を入れ熱湯を軽くかけて一旦すて、さらにお肉がかぶるくらい熱湯をいれレンジで2分

    ※ボールは使い回しだと楽です

  5. 5

    ザルにあげ水をよくきる

    ※ポイント2

  6. 6

    お更にうどん、キャベツ、お肉をのせてドレッシングをかけていただきます♡

コツ・ポイント

※ポイント1

芯の部分は小さめにきり、葉の上に芯をおく

Tags:

キャベツ / 茹でうどん / 豚コマ / ＊ポン酢 / ＊胡麻ドレ

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