蒸したサツマイモを変わった方法で調理したい。
このレシピの生い立ち
さて、余ったワンタンの皮どうしよ?
ちょうど唐揚げするしね、蒸しサツマイモあるからね、ついでにチーズ足して揚げちゃいましょう!子供が美味しい!とパクパク食べましたよ。
材料
- サツマイモ 1個
- チーズ 30グラム位
- ワンタンの皮 揚げる分だけ
作り方
-
1
サツマイモを蒸して
中身をビニール袋に入れて
モミモミと柔らかくします。 -
2
その袋の中に溶けるチーズを入れて
混ぜます。 -
3
ワンタン又は餃子の皮にサツマイモチーズを
挟んで餃子のように
包み込みます。 -
4
包み込み込んだら
170度の油で揚げます。 -
5
こんがり揚がれば出来上がりです。
コツ・ポイント
餃子はミンチばかりだと退屈よね!
材料少な目で美味しい物を作りたいと
考えました。
材料少な目で美味しい物を作りたいと
考えました。