簡単混ぜるだけ！冷めても外はサクサク、中ふんわりでおいしい♪
このレシピの生い立ち
お家にある材料で簡単おやつ♪子供達も大好きです！
材料
- 小麦粉 140g
- 玉子 1個
- 三温糖(白砂糖、黒糖等でも可) 75g
- ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1
- ｻﾗﾀﾞ油 小さじ1
作り方
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1
玉子と砂糖を混ぜ合わせる 小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをふるい入れる
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2
卵液と小麦粉をｺﾞﾑﾍﾞﾗで馴染むまで混ぜ合わせる
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3
ねっとりまざったら、手に油を少々つけて、小さく丸め160℃位の油で中まで火が通るまで、じっくり揚げる
コツ・ポイント
生地が柔らかいので必ず手に油をつけて丸めると、手に生地が付きません
