余ったバナナで「冷凍バナナ」はいかがですか?このレシピの生い立ちバナナを房で買うと、いつも2~3本黒くなってダメにしてしまいます、以前はバナナジュースにしたのですが、子供たちも大きくなったので、アイスにしてみたら好評でした。
- バナナ 3本
- ラップ 3枚
作り方
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1
バナナを買った翌日か翌々日(バナナの硬さにも依ります)少し甘みが出てきた頃に。
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2
皮を全部剥いて、ラップに包んで、冷凍庫へ、丸一日あれば凍って、美味しい冷凍バナナの出来上がりです。
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3
冷凍すると、、、硬くなるけど、、、ちょっとくにょっとして、ちょっと甘くてアイスキャンデーには無い食感です。
コツ・ポイント冷凍バナナはいろいろ掲載されていますが、簡単で美味しいので流行っていないのが不思議なくらいです(私見)。