買ってしまった〜でも冷たいおにぎりを簡単に美味しい1人前チャーハンに変身!
このレシピの生い立ち
冷めたご飯で作ったチャーハンの方がおいしいよ^ ^
材料
- キャベツ 1/8個
- 卵 2個
- ベーコン 1パック
- 塩 小さじ1
- 油 大さじ1
- ご飯 おにぎり1
- オイスターソース 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- ノリ
作り方
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1
冷蔵庫にある冷めた、固まったおにぎりを解体します
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2
キャベツを小さめに切って、卵とベーコンを準備
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3
卵を混ぜてフライパンで焼き、出します
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4
ベーコンを炒めて、キャベツを投入、少し塩を入れて炒めます
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5
4を出して、油を入れてご飯を加熱し、卵、ベーコンとキャベツを再び入れて炒めてます
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6
オイスターソースと醤油を入れてスパチュラでコンコンしながら(切断)さらに炒めて完成
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7
おにぎりに付いたノリを小さく切って飾ります
コツ・ポイント
全ての材料を全部入れて炒め始めたら、卵やご飯をスパチュラでバラバラにするのは大事!卵を別に作るのは形を保つためです♪