冷し担々麺

簡単でめちゃ美味です(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆ⋆ॢ)∗✩⃛₎₎

1. 麺 1玉
2. そぼろ（） 適量
3. ゆで卵 半分
4. ○豆乳 200㏄
5. ○食べるラー油 大さじ1
6. ○酢 大さじ1/2
7. ○練りゴマ 大さじ1
8. ○だし醤油 大さじ１
9. ☆ウェイパー 小さじ1
10. 刻みネギ 適量

1. 1

   麺を茹でるお湯を沸かす！！お湯が沸騰したら大さじ１だけよけておく。あとは、麺を茹でて下さい！

2. 2

   １でよけたお湯でウェイパーを溶かす。

3. 3

   2と○を全部ボールに入れて混ぜる。

4. 4

   茹でた麺を水洗いし、お皿に盛る。そこに3の汁を入れて刻みネギ、そぼろ、卵をのせ完成！！

   • 

コツ・ポイント作りおきのそぼろを使う事で時短になります。ウェイパーがなければ鶏ガラの顆粒で同じ様に溶かせば使えると思います！！