中華風ドレッシング最高❗
夏にピッタリなサラダです☆
このレシピの生い立ち
サッパリな冷しゃぶを食べたかったので作りました～(^_^)v
材料
- 豚肉 300〜400g
- トマト １個
- とびっこ 約１パック(お好みの量)
- 料理酒 適量
- オリジナル中華風ドレッシング★
- ★めんつゆ 大さじ4〜5
- ★酢 大さじ4〜5
- ★砂糖 小さじ4〜5
- ★ごま油 大さじ1〜2
- ★細かく切った海苔(味付け、焼き海苔何でも✌️) お好み
作り方
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1
鍋いっぱいにお湯を沸かします。沸いたら、料理酒を入れ、豚肉を茹でます。茹で上がったら豚肉を氷水で冷やしておきます。
-
2
★を混ぜておきます。
トマトを一口大に切っておきます。 -
3
ボールに１の豚肉を水切りして入れ、とびっこ、切ったトマト、混ぜておいた★も入れて混ぜ合わせます。
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4
食べるまで冷蔵庫に冷やしておきます。出来上がり～☆
コツ・ポイント
いろんな食感が楽しめます❗
トマト以外の野菜でも美味しいですよ～☆
トマト以外の野菜でも美味しいですよ～☆
