タレはゴマだれ、ポン酢、オニオンドレッシング
好きなものを各々にかけて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
夏に食べたくなる冷しゃぶ
でも、夏じゃなくても食べたくなりますよね？！
サッと茹でたり切ったりするだけで完成で助かります。
材料
- 豚肉 適量
- もやし 1袋
- トマト 1個
- きゅうり 1/2本
- タレ 適量
作り方
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1
鍋に水を入れ沸騰させる
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2
沸騰したらお肉を数秒入れる
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3
鍋からお肉を取り出したら冷水にかけて灰汁を取り除く
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4
あとは氷を数個おいて冷やしつつ水切りする
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5
もやしを茹できゅうりとトマトをカット
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6
もやし、きゅうり、肉、トマトの順にお皿に盛り付ける
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7
タレをかけて完成
