冷しゃぶサラダ

簡単に作れる冷しゃぶサラダです。このレシピの生い立ちサッパリしたものが食べたくて作りました。

1. トマト 2個
2. レタス 10まい
3. にんじん 1/2個
4. 豚の薄切り肉 20まい

1. 1

   レタス、トマトを一口サイズに切ります。切った野菜は、おさらに盛り付けておきます。（にんじんは、スライサー使用してます。）

   • 
2. 2

   豚の薄切り肉を沸騰したお湯でしゃぶしゃぶしてから、冷水につけます。

   • 
3. 3

   お肉を取り出しざるで水切りした後準備したお皿に盛り付けます。

4. 4

   ポン酢をかけて完成です。

   • 

コツ・ポイント肉を、入れすぎないように！