冷しゃぶ

茹でるだけの簡単冷しゃぶサラダ☆このレシピの生い立ちモニター当選したので。

1. CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング 適量
2. 豚切り落とし（ロース） 200ｇ
3. レタス 3枚
4. もやし 1/3袋
5. 水菜 1束
6. しょうが 1かけ

1. 1

   鍋に水を張り、薄切りにしたしょうがを入れてわかします。

2. 2

   沸かしてる間に、レタスをちぎり、水菜を食べやすい長さに切りお皿に盛り付けておきます。

3. 3

   沸騰したら、もやしと豚肉を投入。お肉に火が通ったらざるにあげ、冷水で冷やします。

4. 4

   お皿に盛り付け、仕上げに「野菜たっぷり和風ドレッシング」をかけて完成！

コツ・ポイントお肉の茹ですぎに注意。