かぼちゃを食べて風邪ひかないようにするために食べると亡き母から教わりました
このレシピの生い立ち
作るように心がけています。また柚子湯にも入って、風邪ひかないように温まります
材料
- かぼちゃ 1/4
- めんつゆ 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 小豆缶詰 1缶
- ホンダシ 少々
作り方
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1
鍋に水をいれて、かぼちゃカットして皮を下にして並べて火にかける。アルホイルで落し蓋をする
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2
かぼちゃが少し柔らかくなったら、めんつゆ、みりん、砂糖を入れて煮る
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3
小豆缶詰をいれてさっと似たら、本だしをいれたら出来上がり
コツ・ポイント
特にないです。
