冬瓜のレモンレモンレモン

冬瓜を使った、とにかくレモン味の調味料を使いまくる一品!このレシピの生い立ちたまたまレモン系の調味料が揃いに揃っていたのでその時あった冬瓜を利用しました。

1. 冬瓜 1/4玉
2. こんにゃく 1袋
3. ベーコン 2枚
4. ポッカレモン 6滴
5. シトラスマジックソルト 適量
6. レモン牛乳ドレッシング 大さじ1+1/2

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   今回の「レモン牛乳ドレッシング」はこちら→

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   冬瓜とこんにゃくは食べやすい大きさに、ベーコンは1cm四方に切る。シトラスマジックソルトで下味を調える

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   2で切った食材にレモン牛乳ドレッシングとポッカレモンを加えて炒め、シトラスマジックソルトを追い足ししたら出来上がり。

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コツ・ポイント冬瓜がしんなりしてきたら出来上がりの合図です!味が薄いと思われた方は、レモン牛乳ドレッシングを足すか「レモンペッパーチキン」用シーズニングを使うとより味わい深くなります。