寒い冬はあんかけが美味しいですよね！五目炒飯は冷凍食品で簡単美味！あんかけだけ作ってお手軽お昼にしましょ♪
このレシピの生い立ち
味の素五目炒飯のクックモニターに当選しました♪寒い冬はあんかけ炒飯が食べたくなります。炒飯とあん、両方作るのは面倒でも、炒飯はもう出来てるから、手軽に食べられます。
材料
- 味の素 五目炒飯 1袋
- 白菜 1〜2枚
- ハム 1パック程度(2〜4枚)
- ダシダ(中華の素等で可) 大さじ1弱
- 片栗粉 大さじ1
- 水 300cc
作り方
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1
白菜は食べやすいように縦に半分に切ってから横に千切りします。ハムも同じく細切りに。
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2
水とダシダ(中華の素等)、白菜、ハムを火にかけ、白菜に火が通ったら同量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけ、あん完成。
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3
温めた五目炒飯とともに器に盛って完成です♪
コツ・ポイント
五目炒飯に具材がたくさん入っているので、あんはシンプルでもいいですよね♪
