男メシ・ランキング第1位なんですってさ！このレシピの生い立ち昭和43年創業・・私の生まれた年でもあったよ（＾−＾）
- 豚肉 豚バラスライス3枚
- 玉ねぎ（くし切り） 小1/2こ分
- ピーマン（細切り） 1/2こ分
- 炒り卵 たまご１つ分
- ごはん 適宜
- おしょう油 小さじ２
- お酒 小さじ２
- みりん 小さじ１
- おろししょうが・にんにく 少々
作り方
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1
豚バラスライスは1枚を4等分（12カットできましたね）
炒り卵を作って置く。
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2
フライパンに油を少し温め、玉ねぎとお肉を炒める。ピーマンを加える。
おしょう油以下を加えて、味付けする。
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3
炒り卵を加え、丼ご飯の上にかける。
（Tvで見ただけなので、味付けは想像です）
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4
白菜のお味噌汁とほうれん草のごま和えを添えました♪
丼を持って、掻っ込む^^
コツ・ポイント男はこういう丼めしが好きですね（わたくしも男なので、1位は納得です）ガツンとパンチのあるスタミナ味付けの中に、たまにくる炒り卵でやさしいお味にもなってます^^
