どこにお嫁に出しても恥ずかしくないたまごやきです。
このレシピの生い立ち
小江戸オハナの貴婦人のサンドウィッチを再現。
材料
- 食パンなど (6枚切食パンの場合)2枚
- バター 適量
- マヨネーズ 小さじ4
- からし 小さじ1
- ◎たまごやき◎
- 卵 2個
- 無塩こんぶだし 小さじ1/2
- 有塩かつおだし 小さじ1
- 焚黒糖(ほか砂糖に変わる甘味料) 小さじ2
作り方
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1
◎たまごやき◎
-
2
全ての材料を混ぜて焼く。
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3
レンチンで作るとヘルシー。
必ずラップをして、少しずつ様子を見てあたためる。 -
4
◎パン◎
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5
(お好みで耳を落とす)
パンがしなしなにならないようにバターを塗り、からし・マヨネーズを混ぜたものをたっぷりと塗る -
6
たまごやきをのせてもう一枚のパン(バター・からしマヨ塗る)ではさんで切って完成
