再現やきとり雅の納豆マヨネーズ

ダイスキ納豆。中山秀征さん考案。このレシピの生い立ち荻窪「やきとり雅」のメニューを再現しました。

1. 納豆 1パック
2. マヨネーズ 小さじ2
3. 小ねぎ 1本
4. ポン酢醤油 小さじ1
5. 一味 少々
6. 焼き海苔 1/4枚

1. 1

   納豆に小ねぎの小口切りとポン酢醤油を加えて混ぜる。
2. 2

   マヨネーズ、一味をかける。
3. 3

   細切り焼き海苔をたっぷり乗せる。

コツ・ポイントポン酢醤油は醤油だけでもＯＫ撮影時は醤油と酢でした