円以下料理具沢山素麺

味のインパクトが少ない素麺ですが、豆腐と生姜でアクセントをつけました！このレシピの生い立ちお腹いっぱいになるまで素麺食べると飽きるので、色々入れてみました

1. 【具】
2. 素麺 50g
3. レタス 5枚
4. 水菜 1束
5. 【麺つゆ】
6. 麺つゆ 適量
7. 豆腐 適量
8. 生姜 適量
9. ゴマ 適量

1. 1

   お湯を鍋いっぱいに入れて沸騰させ、素麺を茹でる

2. 2

   素麺が茹で上がったらざるに上げ、茹で汁で水菜とレタスを茹でる

3. 3

   麺つゆに豆腐、ごま、生姜をいれてまぜる
4. 4

   素麺と野菜を麺つゆに入れて完成！

コツ・ポイント麺つゆに豆腐を入れる！