材料3つ。お家で10円パン(SNSで話題の韓国屋台グルメ)モッツァレラとろけて甘じょっぱい。市販品で簡単ブランチ、おやつ
材料
- あんパン 1個
- モッツァレラチーズ 1/2〜1/3個
- バター 5g
作り方
-
1
[切る]
横半分に切る。
(下になる部分を切り離さない方がよい) -
2
[模様]
包丁の先で皮を切り、剥がして模様をつける。
(皮ももったいないので食べる。模様なしでもキャラクターでもOK) -
3
[切る]
モッツァレラチーズを横スライスする。
(ケチって3等分したがあん入りの場合は半分でもよさそう) -
4
[挟む]
あんぱんにモッツァレラチーズを挟む。ホットサンドメーカーにバターを塗り、ぱんを挟む。 -
5
[焼く]
★弱火と中火の間2分〜下面がこんがりするまで -
6
[裏返す]
こんがりしたら裏返して焼く。
★弱火2分(焼きすぎると柄が見えなくなる) -
7
[焼き上がり]
韓国屋台のように串をさしてワックスペーパーに包む。 -
8
のび~る!!?
※ひと呼吸置いてチーズが少し固まった方がキレイにのびる。 -
9
※失敗※
・下を切り離したのでチーズが下から流れた。
・もう少し…と6分程焼いたらあんまで溶けて流れた -
10
《あんぱん》
高級こしあんぱんを使用しました。あんがとろとろになります。 -
11
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コツ・ポイント
・焼きすぎ注意。
・パンはお好みのものでアレンジ自在。いちごジャムパンだと韓国ぽいかも。
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