カリカリの皮とねぎ塩が食欲をそそります♪
材料
- ☆鶏もも肉 1/2枚
- ☆塩コショウ 少々
- 卵 ２個
- 豆苗 1/2P
- 海苔 適量
- 捨てないで✿葱の青い部分でエコ葱タレ♫ レシピID :17837207 適量
作り方
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1
**調味料これだけ**捨てないで✿葱の青い部分でエコ葱タレ♫
レシピID :17837207 を使わせて頂きました -
2
鶏肉に下味として塩こしょうを少量ふる
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3
ネギ塩だれを作る
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4
強火で油をひかずに鶏の皮のほうから焼く 写真のようにたくさん油が出ます
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5
皮にこんがり焦げ目がついたら、ひっくりかえして弱火でしっかり火をとおす
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6
目玉焼きを焼く
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7
丼にご飯をよそって海苔をふりかける
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8
レンジで豆苗を軽くゆでる
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9
焼いた鶏をそぎ切りにして、目玉焼き卵と盛り付け トッピングに塩ネギたれをのせる
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10
コツ・ポイント
油は一切使いません 塩ネギの美味しさを味わって下さい
