隠しあじにすりおろした生姜をいれると美味しくなることがわかりました(*^_^*)！
このレシピの生い立ち
お店で食べる豚汁が美味しくて
試行錯誤した結果すりおろした生姜をいれると美味しくなることが分かりました（＾ν＾）
材料
- 豚肉 200g
- にんじん 半分
- 大根 10cm
- しめじ 好きなだけ
- こんにゃく 好きなだけ
- ささがきごぼう 1袋
- 油揚げ 半分〜1枚
- 生姜 1片
- ダシ 2袋
- みそ 適量
作り方
-
1
水を沸騰させだしの素を入れます
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2
大根とにんじん、しめじを
切っておきます -
3
油揚げも切っておきます
-
4
こんにゃくはしっかり洗い
アク抜きをしておきます -
5
沸騰した鍋に切っておいた
大根、にんじん、しめじ、こんにゃくを入れます -
6
少し火が通ってきたところに
ごぼうと豚を入れます -
7
豚に火が通ったら油揚げをいれ
すりおろした生姜を入れます -
8
みそを入れたら完成です
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9
お好みで具材を変えてみても
美味しく食べていただけると思います！
