野沢菜とベーコンとマイタケのうまみがつまったパスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物をお醤油バターパスタにしました。
材料
- パスタ １００ｇ
- ベーコン １枚
- マイタケ １株
- 野沢菜 好きなだけ
- ほんだし 小さじ１
- 醤油 大さじ２
- バター １０ｇ
- 唐辛子 少々
作り方
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1
パスタをゆでる。
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2
フライパンにバターを落とし、ベーコン・マイタケ・野沢菜を炒める。
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3
パスタを投入。ほんだしと醤油をいれ全体的に混ぜる。
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4
お皿にもって唐辛子をパラリで出来上がり☆
コツ・ポイント
水分がなくなったらパスタのゆで汁でめんをほぐします。
