具材の鶏胸肉にまで味が染みる炊込みご飯の炊き方です！
簡単一手間で具材が鶏胸肉と人参だけでも充分美味しい炊込みご飯です
材料
- お米 2合
- 鶏胸肉 1枚
- 人参 1/2本
- 生姜 1片
- (調味料)
- 醤油 大さじ2
- 砂糖、酒、みりん 大さじ1
- 和風調味料 小さじ2
作り方
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1
お米を研いで普段炊く水の量より大さじ4程少なめに入れて細切りにした人参と生姜を入れる。
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2
鶏胸肉を一口大に切り全ての調味料と一緒に袋に入れて1時間程置いておく。
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3
しばらくして①に②を入れ炊飯器のスイッチを入れる。
炊込みご飯用のスイッチがあればそれを押して下さい！ -
4
炊き上がりはこんな感じ！
コツ・ポイント
始めに鶏胸肉に下味をつけておく事！
