キャベツたっぷりふわふわお好み焼き!(^^)!このレシピの生い立ち旦那さんが時々作ってくれていて今は私も完璧に作れるようになりました(^^)v
- キャベツ １／３～１／２個
- お好み焼き粉 １００g
- 卵 １個
- 豚挽き肉 １００g
- 豚薄切り肉 適量
- 水 １５０ｃｃ
作り方
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1
キャベツは千切りにしておきます
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2
お好み焼き粉と水、卵をボウルに入れて混ぜます
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3
２のボウルに豚挽き肉を入れて混ぜます
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4
そこにキャベツを入れて混ぜます。こんなにキャベツ入れていいの？ってくらいキャベツだらけです＾＾
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5
熱したフライパンに油を引いて４を好きな大きさに広げ上に豚の薄切り肉を広げます
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6
中火で焼き色がついたらひっくりかえし少し火を弱めにして蓋をして火が通るまで焼きます。弱火でじっくち焼くとフワフワに！
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7
焼けたらお皿にのせお好みのソースをかけて完成＾＾
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8
子どものリクエストでアンパンマンにしてみました(^o^)丿
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9
今回はキャベツだけですが普段子どもにはいろんな野菜を入れて作っちゃいます。ニンジン、もやし、ピーマンなんでも投入！！
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10
お好みでえび、いかなどのシーフード、てんかすや桜海老、紅しょうがを入れてももちろん美味しいです。
コツ・ポイント豚挽き肉を入れてることでいいだしが出て美味しいです(^^♪
