具沢山なので体がポカポカになります！♡
豆も入ってるので栄養満点で体にも良いです☆
材料
- にんじん 1個
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1個
- 大根 1/4
- キャベツ 1/4
- 水煮大豆 150g
- ベーコン 10枚
- にんにく 少量
- マカロニ ひとつかみ
- バター 大さじ１
- コンソメ 4つ
- 塩コショウ お好み
- 粉チーズ お好み
- パセリ お好み
- トマト缶 1缶
- 水 具が浸かる程度
作り方
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1
にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、大根、ベーコン、キャベツを角切りにし、中火で玉ねぎがしんなりする程度まで炒める。
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2
豆を入れたら、大きな鍋に1とトマト缶を入れて混ぜる。
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3
具に水が浸かる程度まで水を入れ熱し、コンソメ、にんにくをいれ、中火で5〜6分にる。
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4
茹でたマカロニを鍋に入れる。
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5
塩コショウ、バターを入れる。
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6
カップにうつし、粉チーズ、パセリをふりかければ完成！！
コツ・ポイント
バターを入れる時は、最後に火を止めて入れると風味が増して美味しくなります！
