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このレシピの生い立ち
手作りしたバジルペーストを使いパスタを作りました♪
材料
- パスタ ９０ｇ
- バジルペースト 大さじ１
- いんげん 2本
- ブロッコリー 3房
- キャベツ 1枚
- じゃが芋 小1個
- 塩・胡椒 適量
- パルメザンチーズ 適量
- バジルの葉 飾り用適量
作り方
-
1
じゃが芋はスライス、インゲンは半分に切り、ブロッコリー・キャベツは食べやすい大きさに切ります。
-
2
鍋にたっぷり水を入れ沸騰させ、パスタを茹でます。じゃが芋を加え、その後、他の野菜も加えてパスタと一緒に茹でます。
-
3
茹であがったらお湯をこぼし、バジルペーストを大さじ１入れてからめます。パルメザンチーズをかけてバジルを飾って完成です♪
