具はなんでもあり！てきとーに切って、水入れてコンソメいれて火にかけて放置（笑）ちょっと手を加えるだけでおいしくなるよ☆
このレシピの生い立ち
毎日お味噌汁が我が家の基本ですが、さすがにパスタとかには、ねえ・・・ってことで、そんなときはコンソメスープをよく作ります。
材料
- 水 2カップ
- たまねぎ 1/4～1/2個
- コーン、ベーコン、トマト、えのき、トマト 適量
- コンソメ（顆粒） 小2
- 黒コショウ 少々
作り方
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1
野菜はそのときあるものでOK！基本、すべてみじん切りにします。
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2
鍋に油をひいて火にかけ、たまねぎをいれて軽く炒めます。
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3
ある程度火が通ったら、水と他の具材とコンソメをいれて煮込んでいきます。味をみて、こしょうをちょっと加えます。
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4
器に盛って、乾燥パセリをかざってね☆
コツ・ポイント
たまねぎは生のまま入れるより、炒めた方が風味がいいよ☆
