具だくさんケークサレ

具だくさんの朝食にぴったりのケーク・サレです♪♪1/8切れ当たり140kcal
このレシピの生い立ち
料理本のﾚｼﾋﾟを見つつ、自分流にアレンジしたら、とっても美味しいケーク・サレができました(^^)

材料

  1. ☆小麦粉 100ｇ
  2. ☆ベーキングパウダー（BP） 小さじ1
  3. ●卵 2個
  4. ●牛乳 120ｍｌ
  5. ●塩 小さじ1/2
  6. ●バター（溶かしておく） 30g
  7. ●とろけるチーズ 2枚
  8. 好みの具（今回↓） 適量
  9. ブロッコリー、南瓜、玉葱、ウインナー

作り方

  1. 1

    具の下ごしらえ。ブロッコリー：硬めに2分くらい塩ゆで。南瓜：一口大に切り、レンジで2分チン。玉葱：スライス。

  2. 2

    ウインナー：一口大にカット。玉葱とｳｲﾝﾅｰは一緒に炒めて、塩こしょうで味付け。ｵｰﾌﾞﾝを180度で予熱。

  3. 3

    ☆は合わせてふるう。チーズは細かく刻む。（みじん切り）●を上から混ぜていき、ふるった☆を加えて、混ぜる。

  4. 4

    パウンド型に、3の生地と具材を交互に入れ、180度で35分焼く。

コツ・ポイント

塩味とチーズ＆バターがいい感じになじんで美味しいです♡

野菜いっぱい、ウインナーと卵も入って栄養満点です！！

朝ご飯にどうぞ☆★

Tags:

●とろけるチーズ / ●バター（溶かしておく） / ●卵 / ●塩 / ●牛乳 / ☆ベーキングパウダー（BP） / ☆小麦粉 / 好みの具（今回↓）

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