調味料は塩コショウとめんつゆ、ソースだけ!
簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
私が小5くらいのときに初めて考えたレシピ。
具を豚バラとキムチにかえて作っても美味しいです。
材料
- キャベツ 4分の１
- しめじ 4分の１
- 玉ねぎ(中) 半分
- ウインナー 2本
- めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2くらい
- ソース 大さじ1くらい
- 鰹節 一袋
作り方
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1
使う野菜はこれだけです。キャベツだけでも十分です。
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2
しめじはいしづきをおとし、あとの野菜は一口大に切ります。
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3
炒めます
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4
野菜がしんなりしてきたら、うどんをいれて、ほぐしやすいように水を少しいれます。(水は分量外)
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5
水分が飛んだら、塩コショウ、めんつゆ、ソースの順に入れて良くかき混ぜます。
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6
仕上げに鰹節を入れます。
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7
盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ソースは多目じゃない方がいいです。
塩コショウもかけすぎには注意してください。
今回は奮発してシャウエッセンのウインナーを使いました。
塩コショウもかけすぎには注意してください。
今回は奮発してシャウエッセンのウインナーを使いました。
