具だくさんのインスタント味そしる

令和4年度佐世保市ヘルシークッキングコンテスト「忙しい朝に手軽に作れる一品料理」副菜部門最優秀賞　中学1年生の作品です！このレシピの生い立ち熱量62kcal、たんぱく質5.1g、脂質3.1g、カルシウム70㎎、食塩相当量1.0g※栄養価は1人分で算出しています

1. 即席みそ汁（乾燥タイプ） 1袋
2. 冷凍ほうれん草 50ｇ
3. 油揚げ（カット済） 10ｇ
4. カットねぎ 適量
5. 水 200ｍｌ
6. 豆腐 70ｇ

1. 1

   鍋に水を入れ、火をつける

2. 2

   １にほうれん草と油揚げを入れる

3. 3

   ２に豆腐をスプーンで一口大にすくって加える

4. 4

   ３がひと煮立ちしたら、火を止めて即席みそ汁を入れ、軽くかき混ぜる

5. 5

   ４を汁椀に注ぎ、カットねぎをのせて完成

コツ・ポイント家にある野菜や大豆製品を入れることで、朝から簡単に具だくさんのみそ汁を作ることができます。インスタントのみそ汁は塩分が気になるので、1食用に具材を足すことにより2人分となり、塩分を半分にすることができます！