辛さの調整をしたいと思って考えました。
このレシピの生い立ち
家族で好みの辛さが異なるので、調整したいと考えました。
材料
- 辛ラーメン 1袋
- 卵 1個
- ハム 1枚
- もやし 30ｇ
- キャベツ 1/2枚
- ピザ用チーズ 10ｇ
- かにかま 2本
作り方
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1
辛ラーメンの粉末スープを入れず、麺だけを指定の時間通り茹で、水気を切る。（2で使うので茹で汁を捨てないように注意）
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2
器に粉末スープを適量入れ、茹で汁で溶かし、好みの辛さに調整する。
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3
茹でたもやしとキャベツ、半熟卵、5mm幅に切ったハム、裂いたかにかまとピザ用チーズを添える。
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4
好みの具と一緒に麺をつけ汁につけていただく。
コツ・ポイント
合わせる具は何でもOK！
